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空腹を我慢できる自信がないんだけど?

ファスティング中はお腹が空っぽになるわけだから、空腹を強く感じて我慢できずに食べてしまうのではないか、と思いがちですが、 実際にはファスティング時に空腹を感じることはあまりありません。 もちろん胃や腸の中はだんだん空っぽへと向かうわけです。であるのに、なぜ空腹を感じないかといえば、 そもそも空腹だと感じるのは脳にエネルギーが足りていない時だからです。

普段は食事に含まれる糖質が脳のエネルギーになってくれています。 ファスティングの際には、食事のかわりに酵素ドリンクで糖質を最低限摂取することになるので、空腹は感じにくいという仕組みです。 それに加え、ファスティング2日目以降ぐらいからは、通常時の数十倍のケトン体という物質も脳のエネルギーとなってくれます。 ケトン体は脂肪が燃える時に肝臓で作られ、炭水化物の摂取量を減らすダイエット法はケトン体ダイエットと呼ばれることもあります。 食べること以外に趣味らしい趣味がない私でも、ファスティングしている間は空腹に苦しむことはありません。

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